In dettaglio
Le novità del futuro e il profondo rispetto del passato s’intrecciano nella tradizione della nostra azienda, in un tempo ben più lontano di questo.
La nostra famiglia, di origine contadina, e generazioni secolari legati alla nostra terra, è il segreto del nostro olio: dalla cura degli uliveti e delle nostre piante (più di 4000), l’attenzione alla qualità della materia prima, al processo produttivo sviluppato in sinergia con strumenti appartenenti al passato e macchine meccaniche attuali, c’è profonda esperienza in ciò che si fa e amore per il luogo in cui viviamo.
A un passo dalla Costa degli Dei, i nostri uliveti incorniciano meravigliosamente la vista di questo splendido tratto calabrese, regalandoci anno dopo anno orgoglio per i nostri prodotti, e costante fiducia da parte dei nostri clienti.
Il nostro interesse a mantenerci al passo con i tempi e le esigenze dei nostri consumatori si estende oltre: la presenza dell’e-commerce, e la pagina Facebook ufficiale da consultare per informazioni, sono a servizio della nostra utenza e di coloro che vivono lontani da noi, ma sono curiosi di provare i frutti della nostra produzione. L’unicità dell’olio extravergine Mazzitelli è racchiuso nelle colture secolari della nostra azienda, cresciute e coltivate secondo i principi dell’agricoltura nostrana e tradizionale.
L’antica tradizione contadina e gli strumenti manuali e meccanici del nostro frantoio accompagnano tutto il processo produttivo nel rispetto della pianta e delle proprietà organolettiche delle olive: dalla raccolta, alla spremitura a freddo, curiamo ogni fase per preservare tutte le caratteristiche che rendono questo prodotto inconfondibile.
The novelties of the future and the deep respect for the past are intertwined in the tradition of our company, in a time far more distant than this. Our family, of peasant origin, and centuries-old generations linked to our land, is the secret of our oil: from the care of the olive groves and our plants (more than 4000), the attention to the quality of the raw material, to the developed production process in synergy with tools belonging to the past and current mechanical machines, there is profound experience in what we do and love for the place where we live. A stone’s throw from the Costa degli Dei, our olive groves wonderfully frame the view of this splendid Calabrian stretch, giving us year after year pride in our products, and constant trust from our customers. Our interest in keeping up with the times and the needs of our consumers extends beyond: the presence of e-commerce, and the official Facebook page to consult for information, are at the service of our users and those who live far away. from us, but they are curious to try the fruits of our production. The uniqueness of Mazzitelli extra virgin olive oil is contained in the centuries-old crops of our company, grown and cultivated according to the principles of local and traditional agriculture.
The ancient peasant tradition and the manual and mechanical tools of our oil mill accompany the entire production process respecting the plant and the organoleptic properties of the olives: from harvesting to cold pressing, we take care of every phase to preserve all the characteristics that make this product unmistakable.
Die Neuheiten der Zukunft und der tiefe Respekt vor der Vergangenheit sind in der Tradition unseres Unternehmens in einer weit entfernten Zeit miteinander verwoben.
Unsere bäuerliche Familie und jahrhundertealte Generationen, die mit unserem Land verbunden sind, ist das Geheimnis unseres Öls: von der Pflege der Olivenhaine und unserer Pflanzen (mehr als 4000), der Aufmerksamkeit für die Qualität des Rohstoffs, zum entwickelten Produktionsprozess in Synergie mit Werkzeugen vergangener Zeiten und aktuellen mechanischen Maschinen, stecken tiefgreifende Erfahrung in dem, was wir tun und lieben für den Ort, an dem wir leben.
Nur einen Steinwurf von der Costa degli Dei entfernt rahmen unsere Olivenhaine wunderbar den Blick auf diesen herrlichen Abschnitt Kalabriens ein und schenken uns Jahr für Jahr Stolz auf unsere Produkte und das ständige Vertrauen unserer Kunden.
Unser Interesse, mit der Zeit und den Bedürfnissen unserer Verbraucher Schritt zu halten, geht weit darüber hinaus: Die Präsenz des E-Commerce und die offizielle Facebook-Seite für Informationen stehen im Dienste unserer Benutzer und derjenigen, die weit weg wohnen , aber sie sind neugierig, die Früchte unserer Produktion zu probieren. Die Einzigartigkeit des extra nativen Olivenöls Mazzitelli ist in den jahrhundertealten Ernten unseres Unternehmens enthalten, die nach den Prinzipien der lokalen und traditionellen Landwirtschaft angebaut und kultiviert werden.
Die alte bäuerliche Tradition und die manuellen und mechanischen Werkzeuge unserer Ölmühle begleiten den gesamten Produktionsprozess unter Berücksichtigung der Pflanze und der organoleptischen Eigenschaften der Oliven: Von der Ernte bis zur Kaltpressung kümmern wir uns um jede Phase, um alle Eigenschaften zu bewahren, die diese ausmachen Produkt unverwechselbar.