Bergarte

Le Origini tra storia e leggenda

L’origine del bergamotto è incerta e avvolta nel mistero, molti ritengono che la pianta sia nata dall’incrocio tra Limetta e Arancia Amara, e che sia una pianta autoctona .

Le piante attecchiscono solo nella fascia costiera reggina tra Reggio Calabria e Bovalino; zona dove il bergamotto esclusivamente nasce e cresce grazie a un microclima ed habitat favorevole.

L’etimologia più attendibile è Beg-armudi, “Pero Del Signore”per la somiglianza che il Bergamotto ha con la Pera Bergamotta.

Quel che è certo, è che il frutto è simile all’arancia nella forma e al limone nel colore con un peso medio di 100 g e con più di 350 componenti chimici identificati.

Storia:

Nel 1994, da un’idea di Don Antonio De Masi, parroco della cittadina di Varapodio , nasce l’intento di creare un occupazione per i giovani, ideando dei manufatti in buccia di bergamotto. Da qui rinasce la tradizione della “Tabacchiera da fiuto”.
La tabacchiera è ricavata dalla buccia riversa del bergamotto, che modellata da abili mani prende la forma di una piccola ampollina. Il frutto viene privato della polpa mediante una lavorazione a mano senza rompere o ledere la buccia che viene poi lasciata ad essiccare al sole. La buccia disidratata diventa elastica e permette di essere capovolta per dare la forma ai souvenir.
La lavorazione nasce da un’antica tradizione della provincia di Reggio Calabria, risalente al 1700, utilizzata per rendere aromatico il tabacco da fiuto, contenendolo in queste piccole ampolline con tappo a vite in legno.
Nel laboratorio di Bergarte vengono realizzati in modo completamente artigianale una vasta gamma di manufatti profumati di bergamotto dalle forme più svariate (rose, cofanetti, tabacchiere da fiuto , scarpette e tanto altro .), ottenendo una perfetta simbiosi tra arte, natura, tradizione artigianale e modernità.

l’ impiego dei nostri manufatti nel settore merceologico.

l’ impegno dei nostri manufatti può variare in tanti campi. Il suo impiego può essere utilizzato nella creazione di bomboniere personalizzate le così dette Agro bomboniere, sempre più richieste dato che siamo in un mercato che è sempre alla ricerca di prodotti naturali, biologici , sostenibili, ad impatto zero.

Sia le nostre tabacchiere che i nostri cofanetti possono essere utilizzati in cucina come porta spezie , le quali a contatto con la buccia prendono un lieve profumo di bergamotto.

un altro settore e quello della moda con la creazione di spille, collane , bracciali, e orecchini .

il nostro legame con il territorio

il bergamotto per molte persone è ancora un frutto misterioso e sconosciuto per questo il nostro impegno è quello di promuovere viaggi didattici, pensati per diversi target di persone, durante i quali vengono messe in risalto la storia e le proprietà del frutto e la nascita della tabacchiera,facendo anche dei brevi corsi per fare imparare alle scolaresche o ai gruppi organizzati la nostra tecnica. molte sono le visite al nostro laboratorio.

The Origins between history and legend

The origin of the bergamot is uncertain and shrouded in mystery, many believe that the plant was born from the cross between Limetta and Bitter Orange, and that it is a native plant.

The plants only take root in the coastal strip of Reggio Calabria between Reggio Calabria and Bovalino; an area where the bergamot is exclusively born and grows thanks to a favorable microclimate and habitat.

The most reliable etymology is Beg-armudi, “Lord’s Pear” due to the similarity that the Bergamot has with the Bergamotta Pear.

What is certain is that the fruit is similar to the orange in shape and to the lemon in color with an average weight of 100 g and with more than 350 identified chemical components.

History:

In 1994, from an idea of ​​Don Antonio De Masi, parish priest of the town of Varapodio, the intent was born to create employment for young people, designing artifacts in bergamot peel. From here the tradition of the “Snuffbox” was reborn.
The snuffbox is obtained from the reversed peel of the bergamot, which is shaped by skilled hands into the shape of a small ampoule. The fruit is deprived of the pulp by hand without breaking or damaging the peel which is then left to dry in the sun. The dehydrated peel becomes elastic and can be turned upside down to give shape to souvenirs.
The process originates from an ancient tradition of the province of Reggio Calabria, dating back to 1700, used to make snuff aromatic, containing it in these small ampoules with wooden screw caps.
In the Bergarte laboratory, a wide range of bergamot-scented products of the most varied shapes are made in a completely artisanal way (roses, caskets, snuffboxes, slippers and much more), obtaining a perfect symbiosis between art, nature, artisan tradition and modernity.

the use of our products in the merchandise sector.

the commitment of our products can vary in many fields. Its use can be used in the creation of personalized wedding favors, the so-called Agro wedding favors, increasingly requested given that we are in a market that is always looking for natural, organic, sustainable, zero-impact products.

Both our snuffboxes and our caskets can be used in the kitchen as spice holders, which in contact with the peel take on a light bergamot scent.

another sector is that of fashion with the creation of pins, necklaces, bracelets, and earrings.

our connection with the territory

For many people, bergamot is still a mysterious and unknown fruit, which is why we are committed to promoting educational trips, designed for different target groups, during which the history and properties of the fruit and the birth of the snuffbox are highlighted, also holding short courses to teach school children or organized groups our technique. There are many visits to our laboratory.

Die Ursprünge zwischen Geschichte und Legende

Der Ursprung der Bergamotte ist ungewiss und rätselhaft. Viele glauben, dass die Pflanze aus der Kreuzung von Limetta und Bitterorange entstanden ist und dass es sich um eine einheimische Pflanze handelt.

Die Pflanzen wurzeln nur im Küstenstreifen von Reggio zwischen Reggio Calabria und Bovalino; Gebiet, in dem dank eines günstigen Mikroklimas und Lebensraums ausschließlich Bergamotte geboren wird und wächst.

Die zuverlässigste Etymologie ist Beg-armudi, „Birne des Herrn“, da Bergamotte eine Ähnlichkeit mit der Bergamotte-Birne hat.

Sicher ist, dass die Frucht in ihrer Form einer Orange und in ihrer Farbe einer Zitrone ähnelt, ein durchschnittliches Gewicht von 100 g hat und mehr als 350 identifizierte chemische Bestandteile aufweist.

Geschichte:

Aus einer Idee von Don Antonio De Masi, Pfarrer der Stadt Varapodio, entstand 1994 die Absicht, durch die Herstellung von Produkten aus Bergamottenschalen Arbeitsplätze für junge Menschen zu schaffen. Von hier aus wurde die Tradition der „Schnupftabakdose“ wiedergeboren.
Die Schnupftabakdose wird aus der Schale der Bergamotte hergestellt, die von geschickten Händen geformt wird und die Form einer kleinen Ampulle annimmt. Die Früchte werden durch manuelle Verarbeitung vom Fruchtfleisch befreit, ohne dass die Schale zerbricht oder beschädigt wird, und anschließend in der Sonne trocknen gelassen. Die getrocknete Schale wird elastisch und kann auf den Kopf gestellt werden, um Souvenirs zu formen.
Das Verfahren geht auf eine alte Tradition in der Provinz Reggio Calabria aus dem Jahr 1700 zurück, bei der Schnupftabak aromatisch hergestellt und in kleinen Kännchen mit hölzernen Schraubverschlüssen aufbewahrt wurde.
Im Bergarte-Labor wird eine große Auswahl an nach Bergamotte duftenden Artefakten in den unterschiedlichsten Formen auf rein handwerkliche Weise hergestellt (Rosen, Schatullen, Schnupftabakdosen, Hausschuhe und vieles mehr), wodurch eine perfekte Symbiose zwischen Kunst, Natur und handwerklicher Tradition entsteht und Modernität.

den Einsatz unserer Produkte im Produktbereich.

Der Einsatz unserer Produkte kann in vielen Bereichen unterschiedlich sein. Seine Verwendung kann bei der Herstellung personalisierter Hochzeitsgeschenke, der sogenannten Agro-Hochzeitsgeschenke, verwendet werden, die zunehmend gefragt sind, da wir uns in einem Markt befinden, der immer nach natürlichen, biologischen, nachhaltigen und umweltfreundlichen Produkten sucht.

Sowohl unsere Schnupftabakdosen als auch unsere Dosen können in der Küche als Gewürzbehälter verwendet werden, die bei Kontakt mit der Schale einen leichten Bergamottenduft annehmen.

Ein weiterer Bereich ist die Mode mit der Herstellung von Broschen, Halsketten, Armbändern und Ohrringen.

unsere Verbindung mit dem Territorium

Für viele Menschen ist die Bergamotte immer noch eine geheimnisvolle und unbekannte Frucht. Deshalb ist es unser Engagement, Bildungsreisen zu fördern, die sich an unterschiedliche Zielgruppen richten und bei denen die Geschichte und Eigenschaften der Frucht sowie die Geburt der Schnupftabakdose beleuchtet werden Kurze Kurse, um Schulklassen oder organisierten Gruppen das Erlernen unserer Technik zu erleichtern. Es gibt viele Besuche in unserem Labor.