In dettaglio
Azienda familiare di terza generazione, dedita alla lavorazione di pane e pane biscotto con metodo tradizionale tramandato e

l’utilizzo di un forno a legna. Negli anni abbiamo arricchito la qualità dei nostri prodotti con la ricerca di farine antiche e pregiate, lavorandole con cura e maestria, mantenendo la tradizione, ma non tralasciando l’innovazione continua e l’utilizzo di nuove tecniche.
A third-generation family business, dedicated to making bread and biscuits using traditional methods handed down from generation to generation, using a wood-fired oven. Over the years, we have enhanced the quality of our products by sourcing ancient and prized flours, crafting them with care and skill, maintaining tradition while embracing continuous innovation and the use of new techniques.
Ein Familienbetrieb in dritter Generation, der sich der Herstellung von Brot und Gebäck nach traditionellen, seit Generationen überlieferten Methoden im Holzofen verschrieben hat. Über die Jahre haben wir die Qualität unserer Produkte stetig verbessert, indem wir auf alte und wertvolle Mehlsorten zurückgreifen, sie mit Sorgfalt und Können verarbeiten und dabei Tradition bewahren, gleichzeitig aber auch Innovationen und neue Techniken anwenden.


