Ristorante la Degusteria

Il ristorante La Degusteria a pochi passi dall’uscita autostradale di S. Onofrio Vibo. Si raggiunge agevolmente ed è dotato di comodo parcheggio interno. La location, immersa nel verde, offre la possibilità alla sua clientela di gustare le prelibatezze culinarie della ristorazione, anche in comodi tavoli esterni, imbanditi in ampio e curato giardino, durante la bella stagione. Il Locale elegante e caratteristico, sorprende per gli arredi della sala che accolgono in un connubio di tradizione e classe. Seduti comodi ai tavoli di legno si respira un clima caldo, semplice e familiare. Ha una capienza di circa 200 posti adatto anche per eventi,

Il menu richiama le migliori tradizioni della cucina calabrese, braceria offre una grande varietà di scelta. I piatti, generosi, profumano di genuino. Tutti i prodotti sono locali e selezionati a km 0. Il punto di forza è la carne, tutta di primo taglio, servita su pietra lavica. ( Steak House) Non mancano abbondanti antipasti con i salumi e i formaggi locali e primi piatti casarecci. Una tavola da cui ci si alza sempre sazi e appagati.

Amore e passione pura per la cucina Una storia lunga 20 anni, Antonio Carioti, chef del ristorante classe ‘80, ai fornelli non ha preferenze. Cucina tutto, dalla carne, al pesce, alle verdure, con lo stesso identico trasporto. Unico imperativo: prodotti freschi e rigorosamente stagionali, sia a km 0, che provenienti da piccoli fornitori di fiducia della zona. In tavola arrivano piatti di ispirazione tradizionale ma rivisti in chiave creativa. La sua proposta gastronomica è un attento equilibrio tra abbondanza e estetica dell’impiattamento. Un ristorante dove rilassarsi e gustare una gastronomia ai massimi piaceri del palato e del buon cibo.

The restaurant La Degusteria is just a few steps from the S. Onofrio Vibo motorway exit. It is easily reached and has convenient internal parking. The location, surrounded by greenery, offers its customers the opportunity to enjoy the culinary delicacies of the restaurant, even at comfortable outdoor tables, set in a large and well-kept garden, during the summer. The elegant and characteristic place, surprises with the furnishings of the room that welcome in a combination of tradition and class. Sitting comfortably at the wooden tables you can breathe a warm, simple and familiar atmosphere. It has a capacity of about 200 seats also suitable for events,

The menu recalls the best traditions of Calabrian cuisine, grill offers a wide variety of choice. The dishes, generous, smell of genuine. All the products are local and selected at km 0. The strong point is the meat, all first cut, served on lava stone. (Steak House) There is no shortage of abundant appetizers with local cured meats and cheeses and homemade first courses. A table from which you always leave full and satisfied.

Pure love and passion for cooking A 20-year long history, Antonio Carioti, chef of the restaurant born in 1980, has no preferences in the kitchen. He cooks everything, from meat, to fish, to vegetables, with the same identical passion. The only imperative: fresh and strictly seasonal products, both at km 0, and from small trusted suppliers in the area. Traditionally inspired dishes arrive at the table but revisited in a creative way. His gastronomic proposal is a careful balance between abundance and aesthetics of plating. A restaurant where you can relax and enjoy gastronomy with the greatest pleasures of the palate and good food.

Das Restaurant La Degusteria nur wenige Schritte von der Autobahnausfahrt S. Onofrio Vibo entfernt. Es ist leicht zu erreichen und verfügt über praktische interne Parkplätze. Der von viel Grün umgebene Standort bietet seinen Kunden im Sommer die Möglichkeit, die kulinarischen Köstlichkeiten des Restaurants auch an gemütlichen Tischen im Freien im großen und gepflegten Garten zu genießen. Der elegante und charakteristische Veranstaltungsort überrascht durch die Einrichtung des Raumes, der Sie in einer Kombination aus Tradition und Klasse empfängt. Wenn Sie gemütlich an den Holztischen sitzen, können Sie eine warme, einfache und familiäre Atmosphäre einatmen. Es verfügt über eine Kapazität von ca. 200 Sitzplätzen und ist auch für Veranstaltungen geeignet.

Die Speisekarte erinnert an die besten Traditionen der kalabrischen Küche, der Grill bietet eine große Auswahl. Die großzügigen Gerichte riechen echt. Alle Produkte sind lokal und werden im Umkreis von 0 km ausgewählt. Die Stärke ist das Fleisch, alles zuerst geschnitten, serviert auf Lavastein. (Steak House) Es gibt keinen Mangel an reichhaltigen Vorspeisen mit lokalen Wurst- und Käsesorten sowie hausgemachten ersten Gängen. Ein Tisch, an dem Sie immer satt und zufrieden aufwachen.

Pure Liebe und Leidenschaft zum Kochen. Antonio Carioti, Chefkoch des Restaurants aus den 1980er Jahren, hat seit 20 Jahren keine Vorlieben in der Küche. Es gart alles, von Fleisch über Fisch bis hin zu Gemüse, mit genau demselben Transport. Das einzige Gebot: frische und streng saisonale Produkte, sowohl aus der Region als auch von kleinen, vertrauenswürdigen Lieferanten aus der Region. Auf den Tisch kommen traditionell inspirierte Gerichte, die jedoch auf kreative Weise neu interpretiert werden. Sein gastronomisches Angebot ist ein sorgfältiges Gleichgewicht zwischen Fülle und Ästhetik der Speisen. Ein Restaurant, in dem Sie sich entspannen und die Gastronomie mit maximalem Gaumenfreuden und gutem Essen genießen können.