Trattoria il Parco della Sila

La nostra è una storia fatta di Restanza e Resilienza.
Di voglia di rimanere legati alle proprie origini contribuendo in maniera diretta
ad un tentativo di sviluppo, ripresa e rilancio di questa terra meravigliosa.
Nasciamo nel cuore del Parco Nazionale della Sila con l’obiettivo di tenere alti i riflettori su un territorio che è custode di una biodiversità unica al mondo e di una natura generosa, rigogliosa e spesso inesplorata e sconosciuta ai più.
Longobucco, il suo centro storico, la sua storia millenaria e una piazzetta intima e suggestiva saranno la cornice perfetta alle tue giornate alla scoperta di Longobucco.
La nostra proposta gastronomica parte proprio da questo forte legame con la Terra e la sua storia e ne esalta i sapori con l’utilizzo di materie prime selezionate e prodotti che seguono una filiera cortissima e a km 0. Ricette della tradizione si alternano quindi a ottime carni alla griglia Podolica allevata nelle montagne della Sila con frollatura di 40 gg. e ad una vasta selezione di pizze gustose e leggere.  la Trattoria ha visto la luce. Dal 2000 lavoriamo incessantemente per offrirvi un’esperienza di gusto unica alla scoperta di un territorio che ha tantissimo da offrire. Oltre ai sapori tipici della nostra terra offriamo anche escursioni in MTB Elettrica e Quad per scoprire la Sila soddisfando la tua sete di Avventura! Riferimento ( Hotel Cecita sul Lago, Signor Natale) vivendo un’avventura unica su uno dei nostri quad. Scegli se farti accompagnare dalla nostra guida esperta, visitando posti poco conosciuti e scorci unici oppure noleggiare uno dei nostri 4×4 in totale autonomia per tutto il giorno o anche soltanto per mezza giornata, per in formazioni rivolgersi al : 338/4590010 – 389/6891094 Simone

Ours is a story of perseverance and resilience.

A desire to remain connected to our origins while directly contributing
to the development, recovery, and revitalization of this wonderful land.
We were born in the heart of the Sila National Park with the aim of shining a spotlight on a territory that is home to unique biodiversity and a generous, lush, and often unexplored nature.
Longobucco, its historic center, its millennia-old history, and an intimate and charming square will be the perfect backdrop for your days exploring Longobucco.
Our gastronomic offering stems from this strong connection to the land and its history, enhancing its flavors with the use of select raw materials and products that follow a very short, zero-mile supply chain. Traditional recipes alternate with excellent grilled meats and a wide selection of tasty, light pizzas. The Trattoria has seen the light. Since 2000, we have been working tirelessly to offer you a unique tasting experience, discovering a region that has so much to offer. In addition to the typical flavors of our land, we also offer electric mountain bike and quad excursions to discover the Sila and satisfy your thirst for adventure! Contact us (Hotel Cecita sul Lago, Signor Natale) and experience a unique adventure on one of our quads. Choose whether to be accompanied by our expert guide, visiting little-known places and unique views, or rent one of our 4x4s independently for the whole day or even just for half a day. For information, contact: 338/4590010 – 389/6891094 Simone

Unsere Geschichte ist geprägt von Beharrlichkeit und Widerstandsfähigkeit.

Der Wunsch, unseren Ursprüngen verbunden zu bleiben und gleichzeitig direkt zur Entwicklung, Erholung und Wiederbelebung dieses wunderbaren Landes beizutragen.
Wir wurden im Herzen des Sila-Nationalparks gegründet, um ein Gebiet mit einzigartiger Artenvielfalt und üppiger, oft unerforschter Natur in den Mittelpunkt zu rücken.
Longobucco, sein historisches Zentrum, seine jahrtausendealte Geschichte und ein gemütlicher und charmanter Platz bilden die perfekte Kulisse für Ihre Erkundungstouren durch Longobucco.
Unser gastronomisches Angebot entspringt dieser starken Verbundenheit mit dem Land und seiner Geschichte. Wir verfeinern seine Aromen durch die Verwendung ausgewählter Rohstoffe und Produkte, die einer sehr kurzen Lieferkette folgen. Traditionelle Rezepte wechseln sich mit exzellentem Grillfleisch und einer großen Auswahl an leckeren, leichten Pizzen ab. Die Trattoria hat das Licht der Welt erblickt. Seit dem Jahr 2000 arbeiten wir unermüdlich daran, Ihnen ein einzigartiges Geschmackserlebnis zu bieten und eine Region zu entdecken, die so viel zu bieten hat. Neben den typischen Aromen unseres Landes bieten wir auch Ausflüge mit E-Mountainbikes und Quads an, um die Sila zu entdecken und Ihre Abenteuerlust zu stillen! Kontaktieren Sie uns (Hotel Cecita sul Lago, Signor Natale) und erleben Sie ein einzigartiges Abenteuer auf einem unserer Quads. Wählen Sie, ob Sie von unserem erfahrenen Guide begleitet werden möchten, um unbekannte Orte und einzigartige Ausblicke zu entdecken, oder ob Sie einen unserer Geländewagen für den ganzen Tag oder auch nur für einen halben Tag mieten möchten. Für Informationen kontaktieren Sie: 338/4590010 – 389/6891094 Simone