Guanciale

 12,50 50,00 + IVA

COD: N/A Categoria:
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Il nostro guanciale viene prodotto utilizzando la guancia dei maiali che alleviamo in azienda. La maturazione ottimale viene raggiunta dopo 3 mesi di stagionatura al naturale.

PREPARAZIONE: la carne viene salata e dopo circa una settimana viene pepata ed aromatizzata.

Viene venduto in trancio da 500 gr

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Peso N/A
Grammi

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Salsiccia

 10,00 + IVA
Min (1 piece/ 100,00)

Filetto

 20,00 + IVA
Min ( 100,00)

Capocollo Suino Nero di Calabria

 20,00 + IVA
Min ( 100,00)

Culatello d’Aspromonte

 50,00 + IVA
Min (2 piece/ 100,00)

Culatta d’Aspromonte

 50,00 + IVA
Min ( 100,00)