Miele Millefiori
Fascia di prezzo: da € 6,00 a € 9,50 IVA inclusa
Il miele millefiori, come suggerisce il nome, รจ un prodotto apistico che deriva dal nettare di una vasta gamma di fiori. Questa varietร floreale conferisce al miele un sapore unico, che puรฒ variare leggermente da un raccolto all’altro a seconda della prevalenza di determinate fioriture.
Il miele millefiori, come suggerisce il nome, รจ un prodotto apistico che deriva dal nettare di una vasta gamma di fiori. Questa varietร floreale conferisce al miele un sapore unico, che puรฒ variare leggermente da un raccolto all’altro a seconda della prevalenza di determinate fioriture.
Caratteristiche Generali
Colore: Puรฒ variare dal bianco al giallo ambrato, a seconda delle fioriture dominanti.
Sapore: Delicato, floreale, con note fruttate o leggermente speziate.
Aroma: Intenso e persistente, con profumi che richiamano i fiori da cui proviene il nettare.
Cristallizzazione: Tende a cristallizzare in modo relativamente rapido, formando una pasta fine o granulare.
Composizione Nutrizionale (valori medi)
La composizione nutrizionale del miele millefiori puรฒ variare leggermente a seconda dell’origine geografica e delle fioriture dominanti. Tuttavia, in generale, รจ ricco di:
Zuccheri naturali: Fruttosio e glucosio, che forniscono energia immediata.
Enzimi: Come la diastasi, che conferiscono al miele proprietร benefiche per la digestione.
Vitamine: In particolare del gruppo B.
Minerali: Potassio, calcio, ferro, magnesio.
Antiossidanti: Che aiutano a proteggere le cellule dai danni dei radicali liberi.
Proprietร Benefiche
Energetico: Il miele รจ un ottimo alimento per fornire energia rapida.
Antibatterico e antimicotico: Grazie alla presenza di perossido d’idrogeno e di altri composti, possiede proprietร antisettiche.
Lenitivo: Utile per lenire la tosse e i mal di gola.
Antiossidante: Contribuisce a contrastare l’invecchiamento cellulare.
Digestivo: Favorisce la digestione e l’assorbimento dei nutrienti.
In cottura: Per preparare dolci, biscotti, torte, marmellate e confetture.
In abbinamento a formaggi: Parmigiano Reggiano, Gorgonzola, formaggi erborinati.
Per aromatizzare: Tรจ, infusi, bevande.
Peso | N/A |
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Peso in grammi | 250, 500 |
Info Azienda
- Store Name: Societร Agricola Ursino
- Vendor: Societร Agricola Ursino