Agriturismo L’Antica Pietra

L’Antica Pietra prende il nome dalla pietra posta davanti alla camera, utilizzata negli anni 750-780 per macinare il grano poi trasformato in farina. Una tradizione lunga tre generazioni Le famiglie Cozzolino hanno sempre operato nel settore agricolo, il loro amore per la natura ha portato oggi risultati incredibili. I primi in Sila a coltivare pomodori in pieno campo (a 1200 m di altitudine). Oggi, grazie alla coltivazione di prodotti tipici e all’allevamento di animali locali, la qualità dei cibi gustati nel loro ristorante è assolutamente unica, dal produttore al degustatore. Il nostro cuoco? Semplicemente la titolare
la signora Rosa è la cuoca che trasforma i prodotti della terra in prelibatezze a tavola. Una passione nata fin da bambina e che nel corso della sua carriera è stata soddisfatta e molto apprezzata dalla clientela. L’intera struttura è esclusivamente a conduzione familiare. Le figlie della famiglia Cozzolino saranno felici di accogliervi nella struttura e assistervi per qualsiasi esigenza e desiderio a tavola. La loro particolarità? Il sorriso sulle labbra non manca mai! Prodotti 100% coltivati ​​da noi senza conservanti, solo ed esclusivamente concimi naturali (letame). L’azienda agricola beneficia di tutti gli ingredienti derivanti dalla nostra coltivazione, raccolti direttamente dai nostri campi.

The Antica Pietra takes its name from the stone located in front of the room, used in the years 750-780 to grind the grain then transformed into flour. A three generation long tradition The Cozzolino families have always operated in the agricultural sector, their love for nature has brought incredible results today. The first in Sila to grow tomatoes in the open field (at an altitude of 1200m). Today, thanks to the cultivation of typical products and the breeding of local animals, the quality of the foods tasted in their restaurant is absolutely unique, from the producer to the taster. Our chef? Simply the owner
Mrs. Rosa is the cook who transforms the products of the land into delicacies at the table. Her passion was born as a child and throughout her career she fulfilled and much appreciated by customers. The entire structure is exclusively family-run. The daughters of the Cozzolino family will be happy to welcome you into the structure and assist you with any need and desire at the table. Their peculiarity? The smile on the lips never fails! Products 100% grown by us without preservatives, only and exclusively natural fertilizers (manure). The farmhouse benefits from all the ingredients deriving from our cultivation, collected directly from our fields.