L'Azienda in dettaglio

L’azienda vinicola Mauro, fondata nel 1965 da Gennaro Mauro, è un’eccellenza della viticoltura calabrese. Si distingue per la produzione di vini di alta qualità, con un focus sui vitigni autoctoni come il Gaglioppo e il Greco Bianco, oltre a varietà internazionali come Chardonnay, Cabernet e Merlot. L’approccio artigianale e la cura per l’ambiente caratterizzano ogni fase del processo produttivo, garantendo vini che esprimono al meglio il terroir calabrese.

L’azienda, con sede nel comune di Strongoli in Calabria, è stata fondata nel 1965 da Gennaro Mauro, il quale ha condiviso la sua passione per la viticoltura con i suoi figli. Salvatore, il primo dei fratelli, ha continuato L’ attività del padre ereditando un piccolo vigneto situato nel territorio di Strongoli. Inizialmente, la produzione di vino era limitata ed era destinata prevalentemente al consumo di familiari ed amici. Una parte dell’uva veniva conferita alle cantine sociali di Scandale e Torre Melissa. A seguito della chiusura delle cantine sociali, si decide di lavorare in proprio le uve prodotte, di costruire una nuova cantina e di ampliare la superficie vitata.
La filosofia aziendale è di unire tradizione e innovazione, puntando principalmente sugli antichi vitigni autoctoni calabresi e avvalendosi delle ultime tecnologie per la produzione.

L’azienda ha acquisito nuovi vigneti e ha aumentato la sua capacità produttiva. Nel 2000, ha avviato l’esportazione dei suoi vini in Europa, permettendo all’azienda di raggiungere un pubblico più ampio e di farsi conoscere a livello continentale, producendo vini di alta qualità che rappresentino al meglio la tradizione vinicola calabrese.

L’azienda è gestita come un’impresa familiare, con Mauro Salvatore come fondatore e proprietario affiancato dalla moglie Justyna. Quest’ultima si occupa della lavorazione delle uve con metodi tradizionali, dell’imbottigliamento del vino e della vendita diretta. Strongoli, situata sulla costa ionica della Calabria, è una cittadina con una ricca storia vitivinicola che risale all’epoca degli antichi Greci. Il territorio di Strongoli è caratterizzato da un clima mediterraneo e da terreni fertili, ideali per la coltivazione della vite.

Justyna, originaria della Polonia, è la manager dell’azienda. Dopo essersi trasferita a Strongoli, ha radicato le sue origini nel luogo e si è dedicata a tempo pieno alla gestione della cantina, alla vendita e a ogni dettaglio minuzioso, con l’obiettivo primario di perseguire costantemente il miglioramento.

 

 

The Mauro winery, founded in 1965 by Gennaro Mauro, is an excellence of Calabrian viticulture. It stands out for the production of high quality wines, with a focus on native grape varieties such as Gaglioppo and Greco Bianco, as well as international varieties such as Chardonnay, Cabernet and Merlot. The artisanal approach and care for the environment characterize every phase of the production process, guaranteeing wines that best express the Calabrian terroir.

The company, based in the municipality of Strongoli in Calabria, was founded in 1965 by Gennaro Mauro, who shared his passion for viticulture with his children. Salvatore, the eldest of the brothers, continued his father’s business by inheriting a small vineyard located in the Strongoli area. Initially, wine production was limited and was mainly intended for consumption by family and friends. Part of the grapes were delivered to the cooperative wineries of Scandale and Torre Melissa. Following the closure of the cooperative wineries, it was decided to process the grapes produced ourselves, to build a new cellar and to expand the vineyard area.
The company philosophy is to combine tradition and innovation, focusing mainly on ancient native Calabrian vines and making use of the latest production technologies.

The company has acquired new vineyards and increased its production capacity. In 2000, it began exporting its wines to Europe, allowing the company to reach a wider audience and become known on a continental level, producing high quality wines that best represent the Calabrian wine tradition.

The company is run as a family business, with Mauro Salvatore as founder and owner supported by his wife Justyna. The latter deals with the processing of the grapes with traditional methods, the bottling of the wine and direct sales. Strongoli, located on the Ionian coast of Calabria, is a town with a rich winemaking history that dates back to the times of the ancient Greeks. The Strongoli area is characterized by a Mediterranean climate and fertile soil, ideal for growing vines.

Justyna, originally from Poland, is the manager of the company. After moving to Strongoli, she rooted her origins in the place and dedicated herself full time to the management of the cellar, sales and every minute detail, with the primary objective of constantly pursuing improvement.

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