L'Azienda in dettaglio

L’azienda del Sig. Antonio Aita ha radici profonde nel settore della panificazione. Nasce con l’intento di valorizzare le proprie specialità da forno (pane, freselle, taralli e scaldatelle) denominate “Oro di Calabria“, realizzate, tutti i giorni, con passione e scrupolosa cura, secondo le antiche ricette tipiche dei “mastri-fornai Calabresi”.

Gustando i prodotti realizzati dal Panificio Aita scoprirai tutta la bontà, la genuinità ed il profumo del pane appena sfornato.

Gli ingredienti utilizzati per la panificazione sono i migliori presenti sul mercato: per la produzione vengono usate solo le migliori farine di grani selezionati, lieviti naturali ed acqua purissima.

I processi produttivi sono realizzati avvalendosi di macchine moderne e soprattutto di personale altamente qualificato.
Croccante e dal profumo inconfondibile, ben cotto o con la mollica soffice e porosa, il pane è protagonista immancabile sulle tavole degli italiani.
Per la convivialità di un incontro a tavola, che sia di gala o tra amici, la pasta è semplicemente regina indiscussa della dieta mediterranea.
La Pasta La dolcezza ed il gusto hanno la forma dei sapore della tradizione artigiana e della cottura al forno a legna. Una bontà sana, per golosi d’ogni età.
La Mollica Perfetta per esaltare ed impreziosire tutti i sapori della tavola, dai più semplici agli elaborati, conferisce gusto e struttura alla fantasia in cucina

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The company of Mr. Antonio Aita has deep roots in the bakery sector. Born with the intention of enhancing its own baked specialties (bread, freselle, taralli and scaldatelle) called “Oro di Calabria”, made, every day, with passion and scrupulous care, according to the ancient recipes typical of the “master-bakers Calabresi “.

Tasting the products made by the Aita Bakery you will discover all the goodness, genuineness and smell of freshly baked bread.

The ingredients used for bread making are the best on the market: only the best selected grain flours, natural yeasts and pure water are used for production.

The production processes are carried out using modern machines and above all highly qualified personnel.
Crunchy and with an unmistakable aroma, well cooked or with a soft and porous crumb, the bread is the inevitable protagonist on Italian tables.
For the conviviality of a meeting at the table, be it gala or between friends, pasta is simply the undisputed queen of the Mediterranean diet.
Pasta The sweetness and the taste take the form of the taste of the artisan tradition and of cooking in a wood oven. A healthy goodness, for gourmands of all ages.
The Perfect Mollica to enhance and embellish all the flavors of the table, from the simplest to the elaborate, gives taste and structure to the imagination in the kitchen

Das Unternehmen von Herrn Antonio Aita ist tief in der Backbranche verwurzelt. Es wurde mit der Absicht gegründet, seine Backspezialitäten (Brot, Freselle, Taralli und Caldatelle) namens „Oro di Calabria“ aufzuwerten, die jeden Tag mit Leidenschaft und größter Sorgfalt nach den alten Rezepten der „Bäckermeister“ hergestellt werden “.

Wenn Sie die Produkte der Bäckerei Aita probieren, werden Sie die Güte, Authentizität und den Duft von frisch gebackenem Brot entdecken.

Die zum Backen verwendeten Zutaten sind die besten auf dem Markt: Für die Herstellung werden nur die besten Mehle aus ausgewählten Getreidesorten, natürliche Hefen und reines Wasser verwendet.

Die Produktionsprozesse werden mit modernen Maschinen und vor allem hochqualifiziertem Personal durchgeführt.
Knusprig und mit einem unverwechselbaren Aroma, gut gekocht oder mit einer weichen und porösen Krume: Brot ist der unvermeidliche Protagonist auf italienischen Tischen.
Für die gesellige Atmosphäre eines Treffens am Tisch, sei es bei einer Gala oder unter Freunden, Pasta ist einfach die unbestrittene Königin der mediterranen Ernährung.
Die Süße und der Geschmack der Pasta sind an die Aromen der handwerklichen Tradition und des Kochens im Holzofen angelehnt. Eine gesunde Delikatesse für Feinschmecker jeden Alters.
Der Crumb eignet sich perfekt zum Hervorheben und Verschönern aller Aromen auf dem Tisch, von den einfachsten bis zu den aufwändigsten, und verleiht der Fantasie in der Küche Geschmack und Struktur

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