Trattoria Vecchia Catanzaro

La locanda Vecchia Catanzaro, sita nel cuore del centro storico del capoluogo calabrese, non è un semplice locale ma rappresenta il connubio tra i piatti tipici della tradizione culinaria catanzarese e la volontà di non far perdere gli antichi gusti alle nuove generazioni.

Da noi, troverai sua maestà ” U Morzeddu” , ” Patati e Pipareddi” , “U spezzatinu”  , “Pasta china” ‘a Tiana, i Scilatteddi, i Malangiani chijni e tanti altri gustosi piatti preparati con la sapienza di chi ha imparato l’arte della cucina tradizionale da gustare in un ambiente caldo ed accogliente.

Nei prelibati antipasti non mancano i nostri salumi tipici come la soppressata, la ricotta i formaggi freschi e le conserve di verdure e ortaggi dai sapori unici e antichi.

Per chi ama invece gustare una buona Pizza, disponiamo di un forno a legna ideale per ottenere quel giusto mix tra la croccantezza dell’esterno e la morbidezza dell’interno.

Non vi resta che venire a trovarci… Ah dimenticavo,  Il ristorante accompagna i propri piatti con vini calabresi anche con nostra etichetta.
Vini Rossi, Bianchi e Rosati che ben si adattano alle proposte enogastronomiche .

The Vecchia Catanzaro inn, located in the heart of the historic center of the Calabrian capital, is not a simple restaurant but represents the union between the typical dishes of the Catanzaro culinary tradition and the desire not to let the new generations lose the ancient tastes.

With us, you will find his majesty “U Morzeddu”, “Patati e Pipareddi”, “U Spertinu”, “Pasta china” ‘a Tiana, the Scilatteddi, the Malangiani chijni and many other tasty dishes prepared with the wisdom of those who have learned the the art of traditional cuisine to be enjoyed in a warm and welcoming environment.

In the delicious appetizers there is no shortage of our typical cured meats such as soppressata, ricotta, fresh cheeses and preserved vegetables with unique and ancient flavours.

For those who love to enjoy a good pizza, we have an ideal wood-fired oven to obtain the right mix between the crunchiness of the outside and the softness of the inside.

All you have to do is come and visit us… Oh I forgot, the restaurant accompanies its dishes with Calabrian wines also with our label.
Red, white and rosé wines that are well suited to the food and wine proposals.