miele di Eucalipto

Il miele di eucalipto viene raccolto dalle api dai fiori di questo enorme albero che fiorisce a giugno lungo le coste del tirreno. Ha una colorazione ambrata, il suo sapore persistente, balsamico e non eccessivamente dolce. Il suo profumo ricorda i funghi secchi o dado da brodo. questo miele è ricco di antiossidanti, sopratutto flavonoidi. viene usato per combattere i mali stagionali come raffreddori e mal di gola e anche sulla tosse e catarro.